Die Sichtfläche eines angeschnittenen Holzbalkens oder eines Bretts wird Hirnholz genannt. Im Falle eines tragenden Holzbalkens muss dieses besonders geschützt werden. Feuchtigkeit kann hier aufgrund der offenen Holzfasern eindringen.
Hirnholz wird auch als Parkett verlegt und ist besonders widerstandsfähig und damit kostenintensiv.
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