Der Mörtel ist das Verbindungsmittel zum Zusammenfügen von Mauersteinen. Es wwird aus Bindemittel, Wasser und Zuschlagstoffen hergestellt.Der Zuschlagstoff ist Ssand mit nicht größerer Körnung als 4 mm. Die Bindemittel sind normalerweise Kalkhydrat, Zement, Gips oder Anhydrit.